LowCarb Paleo-Brot

Den Ofen auf 180°C vorheizen. Zunächst die trockenen Zutaten gründlich vermischen und Natron und Backpulver einsieben. Dann die Eier mit dem Essig, Öl und Wasser glattrühren. Mit der Küchenmaschine die trockenen Zutaten schnell und gründlich unterrühren. Den Teig in eine Kastenform geben und im vorgeheizten Backofen  75min lang backen.

Herzhafter Low-Carb Mürbeteig

Die Teigzutaten zügig verkneten und eine Springform damit auskleiden und dabei den Teig am Rand ein wenig hochziehen. Der Teig ist sehr weich, daher benötigt man hierfür einen Teigschaber. Die Springform für mindestens eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen. Den Backofen auf ca. 175 °C vorheizen. Den Teig vor dem Backen ein paar mal mit ...